ゆで卵

▼朝食の献立は目覚めの早い私の仕事である。
今朝、思いついて「ゆで卵」を作りたくなった。
できれば中の黄みを半生状態にしたい。

子供の頃、親に教えてもらって以来何年振りかと
思うが、これは固ゆで卵であった。

結局、iPhoneで「ゆで卵」のウェブを見ると
あるわあるわ作り方のオンパレードである。
そこで「男が作る酒の肴」サイトを参考にした。

ストッポッチ片手の作業となったが、出来は
まずまずの黄み半生卵ができた。

老妻は、今夜のおでん用に10個作ってというが
そうはいかないょと断った。