2007-04-28から1日間の記事一覧

筍が旨い季節

★筍が旨い季節である。 京都長岡京市の朝掘り筍と鳴門灰わかめを頂戴する。筍をゆでるのに米糠を入れるがこれを求めに米屋へ走る。 灰ワカメの灰が、近頃大気公害に関わって入手困難と聞くが。 午後、老妻はおいしく筍の煮付けができたというので今晩のビー…