筍が旨い季節

★筍が旨い季節である。
京都長岡京市の朝掘り筍と鳴門灰わかめを頂戴する。筍をゆでるのに米糠を入れるがこれを求めに米屋へ走る。
灰ワカメの灰が、近頃大気公害に関わって入手困難と聞くが。
午後、老妻はおいしく筍の煮付けができたというので今晩のビールは旨いであろう。